Bali est l’un des lieux de vacances les plus appréciés d’Indonésie. Elle est fière de sa culture florissante, fortement influencée par l’hindouisme et l’Inde. En fait, c’est à Bali que résident la majorité des hindous du pays. Nous vous conseillons de vous familiariser et de vous immerger dans la dynamique culture balinaise pour une expérience de tourisme optimale. Lorsque le moment sera venu de partir, vous garderez toute votre vie des souvenirs de cette île étonnante, ainsi que de fantastiques photos de temple, personnes, cuisine, statues et des dizaines d’autres choses encore. Voici tout ce que vous devez savoir sur la culture de Bali :
1. L’hindouisme, l’islam, le christianisme et le bouddhisme sont pratiqués à Bali.
L’hindouisme à Bali
Les hindous balinais représentent plus de 93 % de la population de l’île, ce qui fait de l’hindouisme la religion la plus répandue à Bali et son fondement culturel. Les chrétiens représentent environ 2,5 % de la population, tandis que les bouddhistes représentent moins de 0,5 % des Balinais. L’islam représente environ (13 %) de la population. L’islam et le bouddhisme sont deux des religions les plus répandues dans d’autres parties de l’Indonésie, ce qui contraste avec cette statistique à Bali.
L’hindouisme est la principale religion à Bali.
L’hindouisme balinais, également connu sous le nom d’Agama Tirta ou « Science de l’eau bénite », combine des interprétations de croyances chinoises, indiennes et javanaises. Il existe à Bali une notion selon laquelle la région est détenue par la divinité Sanghyang Widhi, qui a chargé les habitants de s’en occuper. Par conséquent, les habitants ont un sens aigu de la religion et se donnent beaucoup de mal pour satisfaire les dieux par des rituels, des offrandes et d’autres moyens. Pendant votre séjour touristique, à part si vous restez cloîtré dans votre hôtel, vous pourrez croiser un templ à chaque coin de rue, littéralement.
La forme prédominante de culte à Bali est communautaire. Il y a plus de 20 000 temples à Bali. Il devrait y en avoir au moins trois dans chaque communauté, un pour le fondateur, un pour l’esprit tutélaire et un pour le défunt. Les temples sont assez fréquentés les jours de fête, et des cadeaux élaborés de fleurs et de nourriture sont faits en forme de pyramides. Aux carrefours des villages, où l’on pense que les mauvais esprits résident, des offrandes plus petites sont déposées. Les autres jours, il est toujours d’usage de faire une sorte d’offrande, généralement sous la forme de mottes de riz placées dans la maison et ses environs sur des feuilles de bananier. Des rituels de purification sont effectués pour débarrasser la région des démons avant les événements importants de la vie.
Les bâtiments et les communautés de Bali font traditionnellement face au mont Agung, car on pense qu’il s’agit de la résidence des dieux. Par ailleurs, on dit que les esprits, bons ou mauvais, résident dans l’eau.
L’islam à Bali
Lorsque les musulmans sont arrivés et ont construit la mosquée de Gelgel, on pense que l’islam est arrivé à Bali, qui était autrefois le royaume de Gelgel. C’est toujours le plus ancien lieu de prière de la communauté musulmane sur l’île. Il n’y a pas beaucoup de mosquées à Bali à part celle-ci. Pendant une très longue période, il n’y avait pratiquement pas de musulmans dans la région. Après l’indépendance du pays, un plus grand nombre de musulmans s’y sont installés à la recherche d’un emploi en provenance des régions voisines, notamment Java, Madura et Lombok. Sur l’île, l’islam est toujours une religion minoritaire. Pour mieux s’intégrer à l’île, de nombreux musulmans donnent à leurs enfants des noms balinais en plus de leurs noms musulmans, comme Ketut Mohammed ou Wayan Abdullah. La culture de Bali est constituée de quelques localités à majorité musulmane sur l’île, notamment Palasari, Yeh Sumbul et Nyuling.
Le christianisme indonésien
Selon la légende, la première exposition de Bali au christianisme s’est faite par le biais d’une lettre. Au début du XVIIe siècle, le roi Klungkung de Bali aurait envoyé une lettre (écrite sur une feuille de palmier) au Vatican pour inviter des prêtres dans son royaume. Bien que des missionnaires soient venus, leurs sermons n’ont pas réussi à attirer des adeptes. Grâce à des initiatives comme le Bali Gospel Festival, qui se tient à Denpasar, où l’on prie à travers des sermons et des chants chrétiens, l’évangélisation est encore bien vivante dans la culture de Bali aujourd’hui.
2. Les danses balinaises qui illustrent la culture balinaise
Trois types de danses balinaises ont été reconnus par l’UNESCO en 2015 : » wali « , » bebali » et » danses de divertissement » (« balih-balihan « ). La plupart des danseurs balinais reçoivent une formation qui commence dès le plus jeune âge et sont tenus en haute estime par leur communauté. Le gamelan, un orchestre d’instruments en bambou et en bois, ajoute du rythme à leurs danses en les accompagnant. La majorité des danses, qui sont des aspects notables de la culture de Bali, intègrent des expressions faciales complexes et des gestes des mains appelés mudras. Le Ramayana, le Mahabharata et la Bhagavad Gita ne sont que quelques-unes des épopées hindoues qui sont fréquemment interprétées dans les danses balinaises.
Danse sacrée (Wali)
Dans la tradition balinaise, ces danses sont fréquemment exécutées lors de rassemblements religieux afin de saluer et d’amuser les dieux. Les danses sacrées, qui remontent au huitième siècle, ne sont autorisées que dans les temples balinais. On pense que les danseurs sont possédés par les dieux pendant la représentation.
Danse semi-sacrée (Bebali)
Ces danses peuvent être exécutées aussi bien pour le plaisir qu’à des fins rituelles. La plupart de ces danses traditionnelles balinaises contiennent une intrigue et des personnages, ce qui confère au spectacle une grande richesse symbolique. Cette danse a été exécutée pour la première fois au 14e siècle. Le topeng et le gambuh sont des danses semi-sacrées.
La danse comme divertissement (Balih-balihan)
Les touristes qui visitent Bali sont plus susceptibles de voir les danses Balih-Bailhan. Les danseurs trouvent ces formes lucratives car elles sont fréquemment programmées par les hôtels ou les tour-opérateurs plusieurs fois par semaine, parfois plus en haute saison. Ces danses, qui exposent les traditions de Bali dans toute leur gloire, représentent la culture de l’île.
Deux hommes partagent un grand costume pour interpréter le barong, qui représente le souverain des esprits dans la mythologie balinaise. D’autres danseurs déguisés en humains et en animaux les rejoignent. Le moment le plus marquant de la danse est celui où les artistes utilisent le keris, un couteau balinais asymétrique, pour se poignarder eux-mêmes sans être blessés. Les femmes exécutent le lengong. Le lengong exige d’être enseigné dès le plus jeune âge en raison de la complexité de ses mouvements et de ses expressions faciales. Ses débuts sont visibles dans les divertissements fournis aux cours royales. On pense que le Kecak est une forme d’art plus récente qui a été développée dans les années 1930. Le Ramayana a été adapté en cette histoire. Plus de 100 danseurs masculins torse nu exécutent cette danse, qui fait souvent appel au feu. Les danseurs de Kecak créent leur propre musique au lieu d’utiliser un gamelan ordinaire. Parfois un peu attrape touristes, certaines représentations valent le coup à aller voir un soir.
3. Le théâtre de Bali
La danse à Bali est de nature narrative, ce qui la rend fortement liée aux traditions théâtrales de la région. Elles sont connues sous le nom de « danse-drames ». Il y a souvent des chevauchements entre la catégorisation de certaines traditions comme étant simplement de la danse ou du théâtre, comme le barong, le gambuh et le topeng cités précédemment. La culture de Bali inclut des représentations théâtrales lors de la plupart des rassemblements sociaux, y compris les fêtes d’anniversaire, les mariages, les cérémonies religieuses et les funérailles. Bien que Bali ait connu des traditions théâtrales occidentales, celles-ci relatent généralement des contes du Mahabharata et du Ramayana. La troupe de théâtre de Willibrodus Rendra est arrivée sur l’île en 1960 et a présenté des adaptations de pièces de Brecht, Beckett et autres.
Théâtre de marionnettes Wayang Kulit
Le wayang kulit, qui signifie « marionnette wayang », est un type de théâtre de marionnettes qui donne vie au Mahabharata. Bien qu’il ait un héritage javanais, la culture de Bali l’a rendu immensément populaire. L’artiste des ombres (également appelé dalang ou narrateur) manipule les marionnettes entre l’écran de lin et la lumière pendant qu’elles sont projetées sur celui-ci. Ces pièces, qui durent souvent quelques heures, contextualisent les épisodes du Mahabharata et les rendent pertinents par rapport aux problèmes actuels de la localité, du pays ou du monde. Le wayang kulit a été choisi par l’UNESCO en 2003 comme l’un des chefs-d’œuvre du patrimoine oral et immatériel de l’humanité.
4. Le gamelan fait partie intégrante de la culture et de la musique de Bali.
Le gamelan est un ensemble qui interprète la musique traditionnelle de Bali. Son nom vient du mot javanais « gamel », qui désigne un maillet utilisé pour frapper les instruments de musique. Le gamelan utilise divers instruments en plus des seules percussions, notamment des métallophones, des xylophones, des flûtes en bambou, des gongs et des tambours kenghang. Habituellement, les hommes et les femmes jouent dans des ensembles de gamelan différents.
La légende locale prétend que Sang Hyang Guru, une divinité javanaise qui présidait le royaume indonésien, est l’inventeur du gamelan. On pense qu’il a fabriqué le gong comme une sorte de signal pour appeler les dieux, et que le gamelan a été construit après qu’il ait fabriqué deux autres gongs plus petits pour l’accompagner. En Indonésie, il existe de nombreux types de gamelan qui peuvent être identifiés par les instruments qu’ils utilisent, leurs styles, leurs accords et leurs voix.
Les rythmes rapides et la vitesse du gamelan balinais le distinguent du gamelan javanais, méditatif et lent. Il est joué à l’occasion de danses balinaises, de spectacles de marionnettes wayang et de rituels cérémoniels. Les instruments, qui sont construits en bronze et en bambou, sont conservés dans un espace ouvert appelé « bale », ouvert sur tous les côtés et recouvert d’un toit. Le gamelan jegog, le gamelan selunding, le gamelan gambang et le gamelan kebyar sont quelques-uns des styles de gamelan uniques à Bali.
5. L’art de Bali
L’art de Bali a des racines hindoues et javanaises. Il est assez sophistiqué et intègre l’expression artistique dans les objets quotidiens plutôt que de les utiliser comme de simples décorations. Le village de Kamasan, dans l’est de Bali, a été le centre de la vie artistique de la région du XVIe au XXe siècle. L’art balinais a commencé à intégrer divers idéaux créatifs à la suite de la colonisation néerlandaise et d’autres influences occidentales arrivées sur l’île. Aujourd’hui, les peintures balinaises d’Ubud, de Batuan et de Mas sont connues, tandis que les sculptures sur bois de Mas sont réputées. Batubulan est réputé pour ses superbes sculptures en pierre, tandis que Celuk est connu pour son travail du métal.
L’art balinais
Avant les années 1920, Bali produisait principalement des peintures bidimensionnelles qui étaient teintées avec des substances naturelles et peintes sur du tissu ou du papier d’écorce. Les expériences de peinture ont commencé lorsque des artistes occidentaux ont commencé à visiter l’île. Les artistes se rendaient à Ubud, le centre des arts, depuis les villages voisins de Tebasaya et Peliatan. Leurs peintures montrent à la fois la vie quotidienne et les récits sacrés. Les résidences royales et les temples de cette région soutenaient les artistes. Sans aucune influence extérieure, la communauté de Batuan, au sud d’Ubud, a prospéré. Ils utilisent des dégradés d’encre noire et blanche pour représenter des histoires sur la nuit et les éléments nocturnes, ce qui donne à leurs peintures un aspect assez sombre. Ces dernières années, leur sujet s’est élargi et vous pouvez désormais voir des représentations de touristes dans leurs œuvres.
Sculptures sur bois de Bali
Tradition importante de l’art et de la culture balinais, la sculpture sur bois a connu un changement dans les années 1930, après la colonisation. Historiquement, des bois comme le jacquier, le teck et le bois de Bali étaient utilisés, mais récemment, en raison de la pénurie de ressources et de l’accessibilité, le bois de Java est devenu plus important. Si certaines sculptures sur bois peuvent être réalisées par un seul artiste, la majorité des sculptures sont créées par un groupe de personnes qui s’assoient ensemble et travaillent chacune sur une partie distincte. Le climat de l’île est parfait pour que les artisans travaillent sur le bois pendant qu’il sèche lentement. La peinture et la laque sont appliquées lorsque la sculpture et le ponçage sont terminés. Des musées comme le musée Nusantara des Pays-Bas exposent des sculptures en bois de Bali.
Sculpture sur pierre de Bali
De Batubulan à Ubud à Kepal sur la gauche, Bali est le berceau de ce style artistique. Les sculptures massives en pierre sont généralement conservées pour servir d’entrées dans les temples et les palais. Elles sont censées représenter les distinctions entre le monde « intérieur » et le monde « extérieur » dans la culture balinaise. À Bali, pratiquement tous les établissements, y compris les maisons, les bureaux et les restaurants, ont une sculpture en pierre à l’entrée pour la « sécurité ». Ces sculptures en pierre sont censées effrayer les visiteurs pour qu’ils ne se comportent pas mal pendant qu’ils sont chez quelqu’un. Le grès sculpté, appelé « paras », est réputé être aussi léger que de la pierre ponce. Une pierre plus légère, comme le calcaire, est sculptée à d’autres fins, tandis que la pierre volcanique noire est généralement utilisée pour les temples et les statues. Les sculptures doivent être remplacées fréquemment en raison des conditions climatiques humides de Bali, qui les font se détériorer rapidement.
6. La nourriture de Bali
La cuisine de Bali est distincte car elle est indonésienne avec des influences chinoises et indiennes. Comme dans une grande partie de l’Asie du Sud-Est, le riz est le pilier de la cuisine. Cela est tout à fait acceptable étant donné l’excellente infrastructure d’irrigation de Bali. Le riz est accompagné de légumes, de viande et de poisson. Bien que le bœuf soit rarement ou jamais consommé à Bali selon les croyances hindoues, le poulet, le porc, les crustacés et le mouton le sont. Des épices riches comme le gingembre, le citron vert, la noix de muscade, le clou de girofle, la coriandre et les échalotes sont utilisées dans la cuisson des plats.
Babi guling (cochon rôti), nasi campur (riz mélangé), lawar (viande, légumes et riz), sambal (sauce piquante préparée avec du chili, de la pâte de crevettes, du doigt et du vinaigre) avec du riz, rawon babi (ragoût de porc), bebek betutu (canard croustillant) et sayur urub sont quelques-uns des plats les plus populaires à Bali (salade mélangée). En ce qui concerne les boissons, Bali est célèbre pour le kopi bali, le sari temulawak, l’eau de coco et le cincau (gelée noire avec de la glace) (café) . En ce qui concerne les boissons alcoolisées (vin de riz blanc), vous pouvez trouver du tuk (grog de palme), du brem (vin de riz rouge) et de l’arak.
7. Les vêtements traditionnels de Bali
Les quatre principaux éléments de la tenue traditionnelle d’une femme à Bali sont le kamen (une sorte de sarong), la kebaya (une blouse), le sabuk (une sorte de ceinture) et le selendang (une bande décorative). Le sabuk, qui est enroulé autour du torse entre les hanches et le plexus solaire, fixe le long tissu appelé kamen, qui est porté autour de la taille. Ensuite, la kebaya, typiquement ample, est portée pour couvrir le torse. La taille est effilée et s’élargit pour former une silhouette agréable. Avec l’ajout de la bande décorative selendang, l’ensemble est complet. Il est intéressant de noter que les femmes de Bali ne portaient généralement pas de kebaya. On dit que ce sont les colonisateurs néerlandais, qui obligeaient les femmes à se couvrir les épaules et les bras, qui l’ont introduit dans la région. Avant cela, il était considéré comme impoli de montrer ses cuisses, et il était plutôt habituel pour les femmes de vaquer à leurs occupations sans topless (ou en découvrant la majorité de leur poitrine). Semblable à un corset, la ceinture décorative selendang aplatit et lie le corps de la femme pour lui donner l’apparence mince souhaitée.
Pendant ce temps, les hommes s’habillent de la même manière. Ils s’habillent en kain, ou sarongs à hauteur du sol ou des genoux, généralement dans des teintes sombres comme le noir ou le brun. Ils s’attachent ensuite autour de la taille un ruban, comprenant fréquemment le poignard cérémonial unique de Bali, le keris. Elles terminent leur look avec une chemise, généralement de couleur unie et dépourvue de tout motif. Le couvre-chef traditionnel en tissu connu sous le nom d’udeng est porté par certains hommes.
8. La littérature à Bali
Dans le passé, Bali avait une culture orale et littéraire dynamique. La période purwa (traditionnelle) et la période anyar (moderne) sont les deux principales divisions de leur littérature. La littérature balinaise a été préservée et promue au fil des ans grâce à diverses initiatives. Un concours d’écriture de nouvelles parrainé par l’Office culturel en 1967 a donné lieu à un afflux de nouvelles, ce qui n’était pas arrivé depuis le début des années 1900. Les premiers poèmes contemporains de Bali ont été publiés en 1968. En 1992, le gouvernement balinais a adopté la résolution locale 3/1992. Cette décision a conduit à la création du Conseil de développement de la langue et de la littérature balinaises, entre autres choses. Depuis lors, l’étude de la littérature balinaise a été activement poursuivie. Malgré cela, elle reste derrière la littérature javanaise et indonésienne en termes de popularité.
Tout ceci, bien sûr, ne donne qu’un bref aperçu de la culture dynamique de Bali. Vous aurez l’occasion de vous mêler aux habitants hospitaliers et de voir les traditions prendre vie lorsque vous décidez de visiter cette île charmante pour faire du tourisme culturel. N’oubliez pas que l’exploration du monde est toujours un bon investissement, et que l’apprentissage de la culture des autres ne fait qu’approfondir votre propre compréhension de celle-ci. Alors pourquoi attendez-vous encore pour réserver votre voyage touristique à Bali ?
